Terrine de foie gras maison aux figues et sa compotée de fruits rouges |
16€ |
Poêlée de cuisses de grenouilles au beurre d’ail |
16€ |
Profiteroles de st jacques et gambas flambées au cognac |
17€ |
Tarte tatin de pommes et son foie gras poêlé à la gelée de cerises |
20€ |
Tartare de pétoncles aux agrumes, parfumé au citron vert |
15€ |
Terrine de canard au foie gras et ses légumes façon pot au feu |
15€ |
Salade de pointes d’asperges aux magrets fumés, tomates confites, Noix et parmesan
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15€ |
Cassolette d’escargots au beurre d’ail |
14€ |
